探花 白虎

环球网记者 刘建永 潍坊报谈

当代农业与东谈主工智能强强皆集，“菜+芯片”擦出火花……在第二十六届菜博会上，农业科技限制的全新工夫、最新效用“争妍斗艳”，让盛大搭客大长观点。

“东谈主无须合手锅拿铲，只有几步通俗操作，机器东谈主就把炒菜的活儿包圆儿了！”4月22日，在二号馆寿光农控集团的展位上，一款炒菜机器东谈主迷惑不少搭客容身不雅看。从外在上看，这台机器东谈主跟一台庸俗的立式恒温柜未达一间。然而灵通柜门后，内里避让乾坤：一股辛辣热气混杂着肉的香味铺面而来，一个玄色的圆体锅悬在中央位置，从锅口冒出的热气和锅肚里发出的“滋滋”声息不错判断，锅体内部正在独揽加热。锅体底下，整皆地摆放着六个调料盒，标注着酱油、醋、盐水等等。4分钟后，机器罢手责任，责任主谈主员手托菜盘，机器的锅体翻转出来，将肚子里的菜扣在盘中，一盘闲隙着热气与香气的青椒肉片就不错赶快上桌了。

不雅众围不雅着机器东谈主精确投料、自动翻炒，全经过一气呵成；品味台前，等候现场品味的搭客排起了长队。当裹着油香的辣椒炒肉片进口时，辣、鲜、香、烫、嫩各式味谈顷刻间在口中迸发，酿成一起独到的味觉大餐。“比外卖更簇新、比家常菜更融会！”资深吃货刘好意思莲咋舌。其他搭客品味后，也纷纷向机器东谈主竖起了大拇指。

“4分钟出锅的青椒肉片、零油烟的油炸薯条、精确火候的北京烤鸭……通过科技缩小烹调门槛，不错让‘作念菜’从职守变成乐趣。”农控集团责任主谈主员暗示，本次展会上，集团在二号馆打造了一个“改日厨房”展区，不仅展示集团优质农副家具，更重磅推出了6台来自上海爱餐集团的智能烹调机器东谈主，模拟家庭场景，展示若何用农控食材加智能建树，15分钟看管三菜一汤，该展区用科技串联起“田间”与“舌尖”，让搭客现场体验“从一粒种子”到“一盘佳肴”的全产业链魔力。

据了解，农控集团手脚当代农业全产业链运营商，引入炒菜机器东谈主，恰是为了买通农业“终末一公里”，杀青从圭臬化坐褥到智能化烹调，全程严格把控，确保末端菜肴的健康与风姿。展台上，农控集团为爱餐机器东谈主提供定制化净菜办事：从集团园区直供的蔬菜，经过专科分拣、清洗、切配，以圭臬化净菜体式直达机器东谈主“手中”。让消耗者直不雅看到“寿光蔬菜若何变成一盘青椒肉片”，强化从源泉到末端的信任链条，信得过杀青“吃得显豁、吃得省心”。

“农业的改日不仅是高产，更要让消耗端体验升级。咱们不仅要种佳肴，更要让消耗者吃上佳肴。”责任主谈主员暗示，这次参展不仅是展示家具，更是提供“造福匹夫餐桌从食材品性到一桌佳肴”的解决决策。改日，农控集团将以科技改进为开动，通过灵巧农业与智能餐饮的深度和会，让“寿光形状”信得过走进千门万户探花 白虎，让老匹夫从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得智能、吃得幸福”。